ATT Caffè Risvegli, 10 Kapseln NES

ATT Caffè Risvegli, 10 Kapseln NES
3,90 * (70,91 € / kg)
Inhalt 0.055 kg (70,91 € * / kg)
  • 09.2021 · 09.2023
  • AT19
  • ·
  • 0,2 kg

sofort lieferbar · Lieferzeit 1 bis 3 Werktage


Kapseln Nespresso – mittel – 85 % Arabica
Lässt die Geschmacksnerven erwachen
mit Kakao- und Haselnuss-Noten
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Nespresso® kompatible Kapseln! Die Kapseln von ATT Caffè – Antica Tostatura Triestina –... mehr

ATT Caffè Risvegli, 10 Kapseln NES

Nespresso® kompatible Kapseln!

Die Kapseln von ATT Caffè – Antica Tostatura Triestina – kommen mit einem ungewohnten Namen daher: Risvegli bedeutet aufwachen bzw. wach werden oder auch erwecken. Einen passenderen Namen für diese Espressomischung haben wir selten gesehen, denn genau das macht der Kaffee von ATT Caffè: Er erweckt unsere Geschmacksnerven. Das gelingt vor allem mit einem ausgeprägten Temperament und besonders durch einen kräftigen Geschmack der Kaffeebohnen, die ihr besonderes Aroma durch das Rösten über Holz erhalten.

Dazu paaren sich sehr wenig Säure mit einem zart-cremigen anhaltenden Geschmack. Noten von Kakao und Haselnuss prägen hier das Aroma. Schluck für Schluck – egal zu welcher Tageszeit, jedoch besonders morgens genau der richtige Wachmacher.  

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Kapseln   Hersteller: Antica Tostatura Triestina srl, Loc.... mehr

Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Kapseln  

Hersteller: Antica Tostatura Triestina srl, Loc. Stazione di Prosecco 29/a, 34010 Sgonico, Trieste, Italien

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ATT Caffè Risvegli, 10 Kapseln NES
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Lavazza Crema & Aroma Gran Espresso, 100 Kapseln LEP Lavazza Crema & Aroma Gran Espresso, 100...
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Kaffeekapseln nur geeignet für das Lavazza Espresso Point System (LEP bzw. FAP) und damit kompatible Nachbauten.

NICHT GEEIGNET FÜR NESPRESSO®!

Die Serien Crema e Aroma und Aroma Point haben zwar das gleiche Mischungsverhältnis zwischen Arabica und Robusta, die Bohnen kommen jedoch aus anderen Ländern und weisen so unterschiedliche Eigenschaften auf.

Die Sorte Crema & Aroma Gran Espresso besteht aus Arabicas aus Zentral- und Südamerika sowie afrikanischen Robustas. Diese Kombination ergibt einen angenehm kräftigen Geschmack mit intensivem Aroma. Die reichlich vorhandene, feste Crema weist auch optisch darauf hin. Der Duft ist intensiv, der Körper ausgeprägt, der Nachgeschmack anhaltend, der Name zutreffend – einfach ein großartiger Espresso.

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln
Hersteller: LAVAZZA Deutschland GmbH, Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt, Deutschland

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Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Wir kürzen etwas ab und nennen diese Kapseln Kapseln LEP.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich. Diese Kapseln findenSie bei uns unter der Bezeichnung Kapseln NES.

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Qualität weltweit

Lavazza - diesen klangvollen Namen hat sicherlich jeder schon einmal gehört, der einer guten Tasse Kaffee nicht abgeneigt ist. Kein Wunder, denn das Unternehmen ist in über 90 Ländern vertreten. In einem Jahr werden so weltweit etwa 17 Milliarden Tassen des bekannten Kaffees aus Turin getrunken. Der Hersteller beeindruckt aber nicht nur mit Zahlen, sondern auch mit Qualität: Die hohen Standards des Kaffees werden täglich von der hauseigenen Abteilung für Forschung und Entwicklung überwacht. Die Marke steht somit für Kaffee höchster Güte - von der Auswahl der Bohnen bis zum fertigen Produkt. 

Beste Bohnen, Pads (E.S.E.) und Kapseln (Lavazza Espresso Point)

Es wird Ihnen eine umfassende Auswahl geboten. Ob hochwertige Bohnenkaffees, Pads für das E.S.E.-System (Easy Serving Espresso) oder Kapseln für diverse Systeme - egal für welche Ausführung Sie sich entscheiden, hier treffen Sie immer eine gute Wahl. Jahrzehntelange Erfahrung und die fortlaufende Suche nach den besten Plantagen der Welt machen den Unterschied. 

Gründung durch Luigi Lavazza

Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit Luigi, der als Sohn italienischer Bauern geboren wird. Obwohl er aus schwierigen Verhältnissen stammt, gelingt es ihm, sich innerhalb kürzester Zeit einen Namen als Kaffeeröster zu machen. Im Jahr 1895 eröffnet er ein Lebensmittelgeschäft in Turin. 1927 wächst sein kleiner Laden auf Unternehmensgröße an - die Luigi Lavazza S.p.A. ist geboren. Auffallend für die damalige Zeit: zwei der fünf Firmengründer sind weiblich - Luigis Frau Emilia und seine Tochter Maria. Außerdem dabei sind Luigis Söhne Mario und Giuseppe. 

Aufstieg und Erfolg 

Der Durchbruch gelingt Luigi Lavazza zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts. Er entwickelt die Idee, Bohnen aus unterschiedlichen Herkunftsländern zu mischen. Diese heute als Blends bezeichneten Kaffees werden schnell zu wahren Verkaufsschlagern. Damit ist der Grundstein für die zukünftige, erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens gelegt. Heute zählt das Unternehmen zu den wichtigsten Kaffeeröstern weltweit. 

Übrigens: das ehemalige Lebensmittelgeschäft in der Via San Tommaso Nr. 10 befindet sich noch immer im Besitz der Firma. Hier wurde 1995 ein Restaurant eröffnet, in dem die Gäste Kaffeespezialitäten in geschichtsträchtiger Atmosphäre genießen können.

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Nespresso® kompatible Kapseln!

Diese Kapseln treffen jeden Geschmack! Kaffeeliebhaber von milden als auch von kräftigen Röstungen sind von diesem Allrounder aus 90 % Arabica-Bohnen begeistert. Moak Bio + Fair Funk umschmeichelt die Geschmacksnerven und hinterlässt einen intensiven und besonders lang anhaltenden Nachgeschmack. Das milde und cremige Mundgefühl erinnert an Nuss- und Brotaromen und weckt Erinnerungen an Omas Backstube! Einfach himmlisch! Besonders Cappuccinofans lieben diesen Kaffee und können nur schwer einer weiteren Tasse widerstehen.  

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate 

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln
Hersteller: Kimbo Caffe, Via Appia km 22,648, 80017 Melito di Napoli, Italien

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Griechen, Römer, Araber
Moak wurde im Jahr 1967 gegründet. Die Heimat des Unternehmens ist die sizilianische Stadt Modica, die bei den Griechen Motyka, bei den Römern Motuca und bei den Arabern Mohac hieß. Letztgenannte brachten auch die Kaffeekultur nach Sizilien. Der Name MOAK soll die vom Unternehmen gelebte Verbindung aus Tradition und Moderne symbolisieren. Schon nach kurzer Zeit war die Marke Moak in ganz Italien bekannt. Heute ist das Unternehmen in zahlreichen Ländern auf fünf Kontinenten vertreten.

Beaufsichtigung durch einen erfahrenen Röstmeister
Die Bohnen, die Moak für seine Mischungen verwendet, werden unter den besten verfügbaren Qualitäten ausgewählt. Die Röstung erfolgt sortenrein, sodass jede Bohnenart ihr volles Potenzial entfalten kann. Auch, wenn die Röstvorgänge heute von Computern gesteuert werden, obliegt bei Moak stets einem erfahrenen Röstmeister die Oberaufsicht. Davon durften wir uns bereits selbst überzeugen – während unseres Besuchs bei Moak in Sizilien.

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Kaffeekapseln nur geeignet für das Lavazza Espresso Point System (LEP bzw. FAP) und damit kompatible Nachbauten.

NICHT GEEIGNET FÜR NESPRESSO®!

Die Sorte Crema & Aroma ist der absolute Dauerbrenner unter den Kapseln des Lavazza Espresso Point Systems.

Der Name des Espressos ist Programm – sein einzigartiges Aroma und die hervorragende Cremabildung machen ihn seit Jahren zum Liebling vieler Kunden. Die Röstung besteht zu 60 % aus erlesenen Robustas aus Afrika. Diese sorgen für den vollen Körper und die dichte, beständige Crema.

Der Arabica-Anteil von 40 % bildet dazu mit seinem Aromenreichtum, einer angenehmen Süße sowie dem intensiven und anhaltenden Nachgeschmack eine wundervolle Ergänzung.

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Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln
Hersteller: LAVAZZA Deutschland GmbH, Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt, Deutschland

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Wir kürzen etwas ab und nennen diese Kapseln Kapseln LEP.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich. Diese Kapseln findenSie bei uns unter der Bezeichnung Kapseln NES.

Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln
Hersteller: LAVAZZA Deutschland GmbH, Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt, Deutschland

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Wir kürzen etwas ab und nennen diese Kapseln Kapseln LEP.

UPDATE: Inzwischen gibt es eine weitere Variante des Systems, mit dem zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können. Die Produkte tragen zur Unterscheidung den Namenszusatz MAXI

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich. Diese Kapseln findenSie bei uns unter der Bezeichnung Kapseln NES.

Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln
Hersteller: LAVAZZA Deutschland GmbH, Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt, Deutschland

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Qualität weltweit

Lavazza - diesen klangvollen Namen hat sicherlich jeder schon einmal gehört, der einer guten Tasse Kaffee nicht abgeneigt ist. Kein Wunder, denn das Unternehmen ist in über 90 Ländern vertreten. In einem Jahr werden so weltweit etwa 17 Milliarden Tassen des bekannten Kaffees aus Turin getrunken. Der Hersteller beeindruckt aber nicht nur mit Zahlen, sondern auch mit Qualität: Die hohen Standards des Kaffees werden täglich von der hauseigenen Abteilung für Forschung und Entwicklung überwacht. Die Marke steht somit für Kaffee höchster Güte - von der Auswahl der Bohnen bis zum fertigen Produkt. 

Beste Bohnen, Pads (E.S.E.) und Kapseln (Lavazza Espresso Point)

Es wird Ihnen eine umfassende Auswahl geboten. Ob hochwertige Bohnenkaffees, Pads für das E.S.E.-System (Easy Serving Espresso) oder Kapseln für diverse Systeme - egal für welche Ausführung Sie sich entscheiden, hier treffen Sie immer eine gute Wahl. Jahrzehntelange Erfahrung und die fortlaufende Suche nach den besten Plantagen der Welt machen den Unterschied. 

Gründung durch Luigi Lavazza

Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit Luigi, der als Sohn italienischer Bauern geboren wird. Obwohl er aus schwierigen Verhältnissen stammt, gelingt es ihm, sich innerhalb kürzester Zeit einen Namen als Kaffeeröster zu machen. Im Jahr 1895 eröffnet er ein Lebensmittelgeschäft in Turin. 1927 wächst sein kleiner Laden auf Unternehmensgröße an - die Luigi Lavazza S.p.A. ist geboren. Auffallend für die damalige Zeit: zwei der fünf Firmengründer sind weiblich - Luigis Frau Emilia und seine Tochter Maria. Außerdem dabei sind Luigis Söhne Mario und Giuseppe. 

Aufstieg und Erfolg 

Der Durchbruch gelingt Luigi Lavazza zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts. Er entwickelt die Idee, Bohnen aus unterschiedlichen Herkunftsländern zu mischen. Diese heute als Blends bezeichneten Kaffees werden schnell zu wahren Verkaufsschlagern. Damit ist der Grundstein für die zukünftige, erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens gelegt. Heute zählt das Unternehmen zu den wichtigsten Kaffeeröstern weltweit. 

Übrigens: das ehemalige Lebensmittelgeschäft in der Via San Tommaso Nr. 10 befindet sich noch immer im Besitz der Firma. Hier wurde 1995 ein Restaurant eröffnet, in dem die Gäste Kaffeespezialitäten in geschichtsträchtiger Atmosphäre genießen können.

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Kaffeekapseln nur geeignet für das Lavazza Espresso Point System (LEP bzw. FAP) und damit kompatible Nachbauten.

NICHT GEEIGNET FÜR NESPRESSO®!

Die Rösterei Kimbo ist in Neapel ansässig. Natürlich darf da ein Kaffee mit dem Namen der Heimatstadt nicht fehlen, der noch die ursprüngliche neapolitanische Tradition des Kaffeeröstens hochhält.

Kimbo Espresso Napoli kommt dann auch genau so daher, wie die Stadt eben so ist: voller Lebenslust, vollmundig, laut und ein bischen ruppig, genial in Verbindung mit Zucker, süß und nachhaltig im Geschmack, mit reichhaltigen und würzigen Aromen. Kimbo Napoletano ist dabei trotz des hohen Robusta-Anteils überraschend fein auf der Zunge und daher sogar ohne Zucker ein Genuss.

Die meisten werden ihn aber als Cappuccino genießen wollen. Kimbo Espresso Napoli und die Milch sind ziemlich beste Freunde und laufen gemeinsam zu wahrer Höchstform auf – auch wenn im heißen Süden Italiens eher wenig Cappuccino getrunken wird.

Liebhaber einer großen Tasse Kaffee sollten etwas tricksen und am besten einen Americano zubeireiten: Die mit heißem Wasser fast vollständig gefüllte Tasse unter den Auslauf stellen und einen Espresso (oder einen doppelten) obendrauf laufen lassen. So verteilt sich die Crema schön auf der Oberfläche und der Kaffee wird nicht bitter.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate

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Hersteller: Kimbo Caffe, Via Appia km 22,648, 80017 Melito di Napoli, Italien

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Kaffeekapseln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Leider kochen viele Hersteller ihr eigenes Süppchen. Die Kapseln von Hersteller A passen nicht in die Maschine von Hersteller B und umgekehrt. Auf diese Strategie der "Kundenbindung" kann man sich einlassen, muß man aber nicht.

Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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Neapel, 1963
Kimbo wurde im Jahr 1963 von den Brüdern Rubion in Neapel gegründet. Firmiert wurde zunächst unter dem Namen Café do Brasil. Bereits nach zehn Jahren wurde Kimbo zu einem der wichtigsten Kaffeehersteller in ganz Italien. Heute sind die Kaffeespezialitäten des Unternehmens auf der ganzen Welt beliebt und werden in mehr als 40 Ländern, darunter neben Deutschland auch Kanada und Australien, vertrieben.

Liebe auf den ersten Blick
Treffender kann man das Verhältnis der Neapolitaner zu ihrem Espresso nicht beschreiben. Seit der Kaffee im 16. Jahrhundert Süditalien erreichte, ist er aus der Kultur und dem tagtäglichen Leben der Menschen nicht mehr wegzudenken. Auch die Gebrüder Rubino, die Begründer der Marke Kimbo, sind mit dem Kaffee und seiner Geschichte eng verwurzelt. Geboren als Söhne eines Kaffeehausbesitzers waren sie seit Kindheit an in den Bar- und Konditoreibetrieb ihrer Familie eingebunden. Inspiriert durch die Möglichkeiten, die die neue Verpackungstechnologien eröffneten, gründeten die drei Rubino-Brüder ihr eigenes Unternehmen. Ein wichtiger Faktor, der maßgeblich zum Erfolg der drei Brüder beiträgt, ist eine neue Technologie: die Möglichkeit der Vakuumverpackung. Nun kann der Kaffee erstmals überallhin exportiert werden.

Qualitätssicherung bei Kimbo
Qualität wird bei Kimbo großgeschrieben und durch eine beständige Überwachung der Produktionsprozesse sichergestellt. So gibt es beispielsweise exakt festgelegte Auswahlkriterien für den Rohkaffee. Bevor es ans Verpacken geht, werden die fertigen Mischungen nochmals einem Qualitätstest unterzogen. Die gesamte Produktion ist nach dem EN ISO 9001:2000 Qualitätsstandard zertifiziert.

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ATT Caffè Buonissimo, 10 Kapseln NES ATT Caffè Buonissimo, 10 Kapseln NES
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Perfekt als Cappuccino
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Nespresso® kompatible Kapseln!

Mit dem Kaffee Buonissimo schickt ATT Caffè eine Röstung ins Rennen, die besonders gut für den Vollautomaten geeignet ist. Hier kommen vier verschiedene Kaffeesorten zum Einsatz, die ganz ohne Schnickschnack auskommen. Der weiche, fast schon zarte Nachgeschmack verwöhnt unsere Geschmacksnerven auf eine unaufdringliche Art und Weise. Dabei kommen uns sowohl blumige Noten als auch Aromen, die an Kakao und Vanille erinnern, in den Sinn.  

Besonders als Cappuccino glänzt der Kaffee mit all seinen Facetten. Aber auch als Espresso zeigt der Buonissimo, was in ihm steckt.  

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

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Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Kapseln  

Hersteller: Antica Tostatura Triestina srl, Loc. Stazione di Prosecco 29/a, 34010 Sgonico, Trieste, Italien

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Die Firma Antica Tostatura Triestina, kurz ATT Caffè genannt, wurde von Alessandro Hausbrandt gegründet, dem Urenkel von Hermann Ernest Hausbrandt, dem Gründer der Rösterei Hausbrandt. Verwirrt? Hier kommt die Aufklärung:

Hermann Ernest Hausbrandt gilt allgemein als 'Erfinder' des Espressos. In seinen jungen Jahren entdeckte er eine Pflanze, die sein Leben und das seiner Familie auf Generationen verändert hat: den Kaffeebaum.

Die Familie Hausbrandt gründete schon Ende des 19. Jahrhunderts eine der ersten gemeinnützigen Organisationen, die sich um die Belange der Importeure und Röster in Triest kümmerte. Schließlich wurde die erste Rösterei in Triest von Hermann Ernest Hausbrandt aufgebaut. Durch geschicktes Marketing wurde sehr bald neben dem lokalen Markt auch der weltweite Vertrieb des gerösteten Kaffees immer wichtiger. Das hat maßgeblich zum Ruf Triests als der heimlichen Espresso Hauptstadt Italiens beigetragen.

Hermanns Sohn Ermanno (man beachte den Wechsel von der deutsch/ österreichischen Schreibweise zur italienischen) war fasziniert von der damals neuartigen Espresso Extraktion, die durch langwierige Versuche von Achille Bezzera erfunden und optimiert wurde. 

Im Jahr 1988 wurde die lange Familientradition unterbrochen. Ermanno Hausbrandt verkaufte die gesamte Firma inklusive der Namensrechte an Martino Zanetti, der die Firma bis heute als Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. weiterführt. Anderen Mitgliedern der Familie Zanetti gehört übrigens die Firma Segafredo.

So kommt es zu der paradoxen Situation, das die Marke Hausbrandt nichts mehr mit der Familie Hausbrandt zu tun hat und die Familie Hausbrandt ihren eigenen Namen im Zusammenhang mit Kaffee nicht benutzen darf.

Alessandro Hausbrandt, der Urenkel von Hermann Ernest, ist durch die Liebe und Leidenschaft für Kaffee und seine Heimatstadt Triest eng mit seinen Vorfahren verbunden. In Anlehnung an die vom Urgrossvater gegründete erste Rösterei Triest ist dann der aktuelle Firmennamme Antica Tostatura Triestina, kurz ATT Caffè, entstanden.

Alessandro Hausbrandt hält mit seinen auf alten Rezepturen basierenden Röstungen Nessun Dorma und Risvegli alte Traditionen hoch, ohne auf moderne Techniken zu verzichten. Nur dadurch lässt sich die nach wie vor exzellente Qualität zu vertretbaren Preisen produzieren und somit auch erfolgreich weltweit vermarkten.

Im Juni 2020 hat Alessandro Hausbrandt die Firma verlassen, um sich neuen Zielen zu widmen.

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ATT Caffè Nessun Dorma, 10 Kapseln NES ATT Caffè Nessun Dorma, 10 Kapseln NES
95 % Arabica
Über Buchenholzfeuer geröstet
SOFORT LIEFERBAR
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Nespresso® kompatible Kapseln!

Die Rösterei ATT Caffè hat sich bei dieser Namensgebung etwas Besonderes ausgedacht: "Nessun Dorma" bedeutet so viel wie "niemand schläft". Diese Röstung berührt die Geschmacksnerven also nachhaltig, jedoch nicht so, wie man es im ersten Moment erwarten würde. Mit einem Anteil von 95 %-Arabica-Bohnen sorgt dieser Kaffee nicht, wie der Name vermuten lässt, für schlaflose Nächte, denn bekanntermaßen haben Arabicas keinen besonders hohen Koffeingehalt. Vielleicht ist "Nessun Dorma" auch eher eine Anspielung an eine der bekanntesten Arien von Puccini, die so berührt, dass es einem den Schlaf raubt? Genau wissen wir es nicht. Was den Kaffee aber auch wieder umso interessanter macht. 

Das raffinierte Aroma des Kaffees lässt sich auf die besondere Bohnenauswahl und die Röstung über Buchenholzfeuer zurückführen. Am Ende fließt ein ausgewogenes, elegant nuanciertes Ergebnis mit Noten von Zitrusfrüchten, Jasmin, Vanille und Schokolade in unsere Tasse und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Vielleicht so sehr, dass "Nessun Dorma" auch für Sie eine ganz neue Bedeutung erhält. 

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

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Aus dem ehemals geschlossenen System Lavazza Espresso Point ist nämlich nach dem Auslaufen diverser Patente ein offenes System geworden – und immer mehr Röster und Maschinenhersteller machen mit. Es hat sich schnell zu einem Quasi-Standardsystem entwickelt, daher nennen wir es auch so.

Auch die Kapseln für das Nespresso®-System sind nach diversen Gerichtsurteilen von vielen Herstellern frei erhältlich.

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So kommt es zu der paradoxen Situation, das die Marke Hausbrandt nichts mehr mit der Familie Hausbrandt zu tun hat und die Familie Hausbrandt ihren eigenen Namen im Zusammenhang mit Kaffee nicht benutzen darf.

Alessandro Hausbrandt, der Urenkel von Hermann Ernest, ist durch die Liebe und Leidenschaft für Kaffee und seine Heimatstadt Triest eng mit seinen Vorfahren verbunden. In Anlehnung an die vom Urgrossvater gegründete erste Rösterei Triest ist dann der aktuelle Firmennamme Antica Tostatura Triestina, kurz ATT Caffè, entstanden.

Alessandro Hausbrandt hält mit seinen auf alten Rezepturen basierenden Röstungen Nessun Dorma und Risvegli alte Traditionen hoch, ohne auf moderne Techniken zu verzichten. Nur dadurch lässt sich die nach wie vor exzellente Qualität zu vertretbaren Preisen produzieren und somit auch erfolgreich weltweit vermarkten.

Im Juni 2020 hat Alessandro Hausbrandt die Firma verlassen, um sich neuen Zielen zu widmen.

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Mokaflor Arabica Dolce, 10 Kapseln NES Mokaflor Arabica Dolce, 10 Kapseln NES
100 % Arabica
Feine Süße, tolle Crema
SOFORT LIEFERBAR
3,20 € *
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Kaffeekapseln nur passend für das Nespresso®-System, nicht für andere Kapselsysteme.

Kapseln ohne Einzelverpackung.

Arabica Dolce. Ein schöner Name, der außerdem Hinweise darauf gibt, was Sie hier erwartet. Die Mischung besteht nämlich zu 100 % aus erlesenen Arabica-Varietäten und überzeugt in der Tasse durch ihre natürliche Süße (kleiner Italienischkurs am Rande: 'dolce' =  'süß'). 

Der harmonische Blend verfügt über einen guten Körper und viel Aroma. Ein besonderes Highlight ist die perfekte, haselnussfarbene Crema. Noten von geröstetem Brot und Vanille sowie feine, schokoladige Anklänge sorgen für vollkommene Genussmomente. Und als ob das nicht schon genug wäre, ist die Mischung auch noch äußerst säurearm...

Geschmacksprofil des Herstellers:
Körper: 6/10
Süße: 8/10
Aroma: 8/10
Intensität: 6/10

Probieren Sie auch weitere Nespresso®-Kapseln von Mokaflor - zum Beispiel die Sorten GranCrema oder Brazil Alta Mogiana.

Da die Kapseln luftdicht versiegelt sind, entfällt die zusätzliche Einzelverpackung - so entsteht weniger Müll.

* Nespresso® ist eine Marke im Besitz Dritter ohne Verbindung zur Kaffeezentrale DE GmbH

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 Diese Pads sind E.S.E. Pads.

E.S.E. ist die Abkürzung für Easy Serving Espresso (einfach zu servierender Espresso).

Pads nach dem ESE Standard sind hart gepresst und haben 44 mm Durchmesser.

E.S.E. ist ein offener Standard. Auch wenn das E.S.E. Consortium nur die ganz Großen der Branche als Mitglieder ausweist, so kann doch jeder Kaffeeröster, aber auch jeder Maschinenhersteller mitmachen.

Der E.S.E. Standard sorgt so für Wettbewerb und damit auch für faire Preise - bei den Kaffeeportionen genau so wie bei den Maschinen. Die Offenheit des Systems sorgt aber für noch etwas anderes, das allen anderen Systemen fehlt: Bei keinem anderen Portionssystem ist das Angebot auch nur annähernd so vielfältig wie beim ESE Standard. Mittlerweile hat fast jeder Röster Pads nach dem E.S.E. Standard im Sortiment.

Wichtiger Hinweis:
Tassimo, Senseo, Nespresso, Cafissimo, Lavazza Blue - herstellereigene Einzelportionssysteme gibt es wie Sand am Meer.

Diese proprietären (herstellereigenen) Systeme sind ALLE NICHT KOMPATIBEL mit dem E.S.E. Standard.

Oder anders herum: Unsere ESE Pads passen nicht hinein.

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone

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Mokaflor - seit über 60 Jahren Familiensache
Man schreibt das Jahr 1950, als Vasco Bernini die Kaffeerösterei übernimmt, in der er zuvor als Buchhalter gearbeitet hat. Durch die Neugier und den Unternehmergeist des Italieners entwickelt sich das ehemals kleine Geschäft rasch zu einer florierenden Rösterei. In diesem Zusammenhang wandert der Unternehmenssitz aus der schummrigen Gasse Chiasso an die schöne Piazza della Signoria mitten im Zentrum von Florenz. Noch heute befindet sich die Rösterei in der Hand der Gründerfamilie Bernini. So werden bei Mokaflor das gesammelte Wissen, die Erfahrung und, nicht zuletzt, die große Liebe zum Kaffee von Generation zu Generation weitergegeben. Seit dem Tod Vasco Berninis im Jahr 1972 wird Mokaflor von seinen Söhnen, Andrea und Renzo, geführt. Sehr sympathisch: erklärtes Ziel des Unternehmens ist es nicht etwa, möglichst viele Tonnen Kaffee zu verkaufen, sondern den Kunden hochwertige Produkte anzubieten.

Enge Zusammenarbeit mit den Produzenten
Maßgeblich für den Erfolg des Rösters: beim Herstellungsprozess der Mokaflor-Kaffees wird nichts dem Zufall überlassen. Jeder Arbeitsschritt ist bis ins letzte Detail durch konzipiert, damit die herausragende Qualität des Endprodukts gewährleistet werden kann. Diese beginnt bereits mit dem Rohkaffee, den Mokaflor aus aller Herren Länder bezieht - Mexiko, Java, Äthiopien, Jamaika, Indien, Guatemala, Brasilien oder Hawaii sind hier nur einige Beispiele. Beim Bezug von Rohkaffee ist der Rösterei aus Florenz eines besonders wichtig: der direkte Draht zu den Produzenten. Daher bestehen zwischen Mokaflor und den unterschiedlichen Kaffeebauern auf mehrere Jahre angesetzte Verträge, die ein konstantes Qualitätsniveau sicherstellen und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen. 

Der Röstvorgang: vom Rohkaffee...
Zweimal pro Woche wird Mokaflor mit frischem Rohkaffee beliefert. Da es sich bei den grünen Bohnen um ein Naturprodukt handelt, werden diese sofort nach ihrer Ankunft intensiv begutachtet und auf ihre Qualität hin kontrolliert. Geröstet wird in einer Maschine mit Drehtrommel und variablem Zyklus. Diese Methode ist besonders schonend für die empfindlichen Bohnen. Während eine industrielle Röstung nur etwa drei bis fünf Minuten dauert, erhalten die Bohnen bei Mokaflor bis zu 20 Minuten Zeit und können sich so geschmacklich voll entfalten. Zunächst werden jeweils Teströstungen durchgeführt, um die ideale Dauer sowie Temperatur für die entsprechende Charge zu ermitteln. Hierbei ist nicht nur ein hervorragender Geschmackssinn, sondern auch ein geschultes Auge erforderlich, da auch die korrekte Färbung der Bohnen erkannt werden muss. 

...bis zum fertigen Produkt
Bei industriellen Röstungen werden die heißen Bohnen meist mit kaltem Wasser heruntergekühlt. Dies wirkt sich jedoch äußerst nachteilig auf die Qualität des Kaffees aus. Damit das empfindliche Aroma der Bohnen keinen Schaden nimmt, geschieht dies bei Mokaflor deshalb mittels eines  Luftstrom. Nun ruhen die Bohnen: ganze drei bis zehn Tage bekommt der frisch geröstete Kaffee Zeit, um das unerwünschte, während der Röstung entstandene Kohlendioxid ausgasen zu können. Dann ist es soweit: die einzelnen Röstungen werden zu Mischungen (sogenannten Blends) zusammengefügt. Diese werden ebenfalls regelmäßig verkostet, um dem Kunden eine immer gleich bleibende Qualität garantieren zu können.

Wirklich guter Kaffee: Bio, Fair Trade und Q Certificazioni
Bei Mokaflor weiß man: viele Menschen, die weltweit in der Kaffeeindustrie tätig sind, leiden unter schlechten Arbeitsbedingung und zu geringen Löhnen. Auch Aspekte der Nachhaltigkeit finden in der Kaffeeindustrie zurzeit noch wenig Beachtung. Deshalb hat man sich bei Mokaflor entschieden, einer natürlichen Landwirtschaft den Vorrang zu geben. Einige Kaffees des Herstellers tragen daher das EU-Bio-Siegel, das Fair-Trade-Siegel sowie das Zeichen Q Certificazioni und verbinden so Genuss zusätzlich mit einem gutem Gewissen.

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Mokaflor GranCrema, 10 Kapseln NES Mokaflor GranCrema, 10 Kapseln NES
50 % Arabica
Vollmundig & charakterstark
SOFORT LIEFERBAR
3,00 € *
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Kaffeekapseln nur passend für das Nespresso®-System, nicht für andere Kapselsysteme.

Kapseln ohne Einzelverpackung.

Brasilianischer Arabica trifft auf asiatischen Robusta - mit den GranCrema Kapseln ist Mokaflor eine äußerst charaktervolle Mischung gelungen. Durch die süßen, schokoladigen Noten des Arabica werden die intensiveren Nuancen des Robusta gekonnt harmonisch ergänzt. Die auffällig dunkle Crema sorgt für einen vollmundigen Geschmack, während feine Anklänge von Holz und Kakao den Gesamteindruck abrunden.

Geschmacksprofil des Herstellers:
Körper: 10/10
Süße: 7/10
Aroma: 6/10
Intensität: 8/10

Empfehlenswert sind auch die Nespresso®-Kapseln Arabica Dolce, Brazil Alta Mogiana oder India Monsooned von Mokaflor. 

Da die Kapseln luftdicht versiegelt sind, entfällt die zusätzliche Einzelverpackung - so entsteht weniger Müll.

* Nespresso® ist eine Marke im Besitz Dritter ohne Verbindung zur Kaffeezentrale DE GmbH

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 Diese Pads sind E.S.E. Pads.

E.S.E. ist die Abkürzung für Easy Serving Espresso (einfach zu servierender Espresso).

Pads nach dem ESE Standard sind hart gepresst und haben 44 mm Durchmesser.

E.S.E. ist ein offener Standard. Auch wenn das E.S.E. Consortium nur die ganz Großen der Branche als Mitglieder ausweist, so kann doch jeder Kaffeeröster, aber auch jeder Maschinenhersteller mitmachen.

Der E.S.E. Standard sorgt so für Wettbewerb und damit auch für faire Preise - bei den Kaffeeportionen genau so wie bei den Maschinen. Die Offenheit des Systems sorgt aber für noch etwas anderes, das allen anderen Systemen fehlt: Bei keinem anderen Portionssystem ist das Angebot auch nur annähernd so vielfältig wie beim ESE Standard. Mittlerweile hat fast jeder Röster Pads nach dem E.S.E. Standard im Sortiment.

Wichtiger Hinweis:
Tassimo, Senseo, Nespresso, Cafissimo, Lavazza Blue - herstellereigene Einzelportionssysteme gibt es wie Sand am Meer.

Diese proprietären (herstellereigenen) Systeme sind ALLE NICHT KOMPATIBEL mit dem E.S.E. Standard.

Oder anders herum: Unsere ESE Pads passen nicht hinein.

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone

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Zutaten: Röstkaffee gemahlen in Pads / Kapseln

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Mokaflor - seit über 60 Jahren Familiensache
Man schreibt das Jahr 1950, als Vasco Bernini die Kaffeerösterei übernimmt, in der er zuvor als Buchhalter gearbeitet hat. Durch die Neugier und den Unternehmergeist des Italieners entwickelt sich das ehemals kleine Geschäft rasch zu einer florierenden Rösterei. In diesem Zusammenhang wandert der Unternehmenssitz aus der schummrigen Gasse Chiasso an die schöne Piazza della Signoria mitten im Zentrum von Florenz. Noch heute befindet sich die Rösterei in der Hand der Gründerfamilie Bernini. So werden bei Mokaflor das gesammelte Wissen, die Erfahrung und, nicht zuletzt, die große Liebe zum Kaffee von Generation zu Generation weitergegeben. Seit dem Tod Vasco Berninis im Jahr 1972 wird Mokaflor von seinen Söhnen, Andrea und Renzo, geführt. Sehr sympathisch: erklärtes Ziel des Unternehmens ist es nicht etwa, möglichst viele Tonnen Kaffee zu verkaufen, sondern den Kunden hochwertige Produkte anzubieten.

Enge Zusammenarbeit mit den Produzenten
Maßgeblich für den Erfolg des Rösters: beim Herstellungsprozess der Mokaflor-Kaffees wird nichts dem Zufall überlassen. Jeder Arbeitsschritt ist bis ins letzte Detail durch konzipiert, damit die herausragende Qualität des Endprodukts gewährleistet werden kann. Diese beginnt bereits mit dem Rohkaffee, den Mokaflor aus aller Herren Länder bezieht - Mexiko, Java, Äthiopien, Jamaika, Indien, Guatemala, Brasilien oder Hawaii sind hier nur einige Beispiele. Beim Bezug von Rohkaffee ist der Rösterei aus Florenz eines besonders wichtig: der direkte Draht zu den Produzenten. Daher bestehen zwischen Mokaflor und den unterschiedlichen Kaffeebauern auf mehrere Jahre angesetzte Verträge, die ein konstantes Qualitätsniveau sicherstellen und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen. 

Der Röstvorgang: vom Rohkaffee...
Zweimal pro Woche wird Mokaflor mit frischem Rohkaffee beliefert. Da es sich bei den grünen Bohnen um ein Naturprodukt handelt, werden diese sofort nach ihrer Ankunft intensiv begutachtet und auf ihre Qualität hin kontrolliert. Geröstet wird in einer Maschine mit Drehtrommel und variablem Zyklus. Diese Methode ist besonders schonend für die empfindlichen Bohnen. Während eine industrielle Röstung nur etwa drei bis fünf Minuten dauert, erhalten die Bohnen bei Mokaflor bis zu 20 Minuten Zeit und können sich so geschmacklich voll entfalten. Zunächst werden jeweils Teströstungen durchgeführt, um die ideale Dauer sowie Temperatur für die entsprechende Charge zu ermitteln. Hierbei ist nicht nur ein hervorragender Geschmackssinn, sondern auch ein geschultes Auge erforderlich, da auch die korrekte Färbung der Bohnen erkannt werden muss. 

...bis zum fertigen Produkt
Bei industriellen Röstungen werden die heißen Bohnen meist mit kaltem Wasser heruntergekühlt. Dies wirkt sich jedoch äußerst nachteilig auf die Qualität des Kaffees aus. Damit das empfindliche Aroma der Bohnen keinen Schaden nimmt, geschieht dies bei Mokaflor deshalb mittels eines  Luftstrom. Nun ruhen die Bohnen: ganze drei bis zehn Tage bekommt der frisch geröstete Kaffee Zeit, um das unerwünschte, während der Röstung entstandene Kohlendioxid ausgasen zu können. Dann ist es soweit: die einzelnen Röstungen werden zu Mischungen (sogenannten Blends) zusammengefügt. Diese werden ebenfalls regelmäßig verkostet, um dem Kunden eine immer gleich bleibende Qualität garantieren zu können.

Wirklich guter Kaffee: Bio, Fair Trade und Q Certificazioni
Bei Mokaflor weiß man: viele Menschen, die weltweit in der Kaffeeindustrie tätig sind, leiden unter schlechten Arbeitsbedingung und zu geringen Löhnen. Auch Aspekte der Nachhaltigkeit finden in der Kaffeeindustrie zurzeit noch wenig Beachtung. Deshalb hat man sich bei Mokaflor entschieden, einer natürlichen Landwirtschaft den Vorrang zu geben. Einige Kaffees des Herstellers tragen daher das EU-Bio-Siegel, das Fair-Trade-Siegel sowie das Zeichen Q Certificazioni und verbinden so Genuss zusätzlich mit einem gutem Gewissen.

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