Die Kaffeeseife 90g

Die Kaffeeseife 90g
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Der Koffein-Kick für die Haut
Ohne Palmöl & Mikroplastik
Der Koffein-Kick für Ihre Haut! Kennen Sie schon die Kaffeeseife? Nein? Dann wird es höchste... mehr

Die Kaffeeseife 90g

Der Koffein-Kick für Ihre Haut!
Kennen Sie schon die Kaffeeseife? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Die Seife ist nämlich nicht nur ein tolles Pflegeprodukt, sondern wird zudem in Wuppertal von Menschen mit Behinderung hergestellt. 

Natürliche Pflege ohne Mikroplastik & Co.
Die Grundlage der Rezeptur für die Kaffeeseife bilden wertvolle Oliven- und Kokosöle, die mit schonend getrocknetem Kaffeesatz veredelt werden. So funktioniert Nachhaltigkeit! Der Kaffeesatz bietet einen natürlichen Peeling-Effekt und reichhaltige Pflege für Ihre Haut. Olive, Kokos und Kaffee ergänzen sich hier perfekt, denn bei jeder Benutzung verströmt die Seife einen angenehm dezenten, aber nicht aufdringlichen Duft.

Die Kaffeeseife ist vegan und wird selbstverständlich ohne Silikone, Mikroplastik und Palmöl hergestellt. Aufgrund ihres natürlichen Duftes kann sie einer Kaffeebestellung problemlos beigelegt werden.

Hergestellt von Menschen mit Behinderung
In den Werkstätten der Lebenshilfe Wuppertal gGmbH wird die Kaffeeseife von Menschen mit Behinderung von Hand gefertigt und verpackt. Die Arbeit macht den Mitarbeitern Freude und erfüllt sie mit Stolz. Es kann durchaus vorkommen, dass der Stempel nicht ganz in der Mitte sitzt oder die Seife falsch herum im Karton liegt - denn genau das macht den Charme der Kaffeeseife aus.

Die Kaffeeseife ist auch in der Mini-Variante (18 g) im Kaffeesäckchen erhältlich. 

 

Zutaten: Sodium olivate, sodium cocoate, sodium stearate, aqua, glycerin, sodium chloride,... mehr

Zutaten: Sodium olivate, sodium cocoate, sodium stearate, aqua, glycerin, sodium chloride, tetrasodium glutamate diacetate, coffea arabica seed powder, parfum

Hinweise: Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von: Lebenshilfe Werkstätten Wuppertal GmbH Heidestr. 72 42349 Wuppertal für CUPFORCUP GmbH Kölner Str. 336 40227 Düsseldorf

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Die Kaffeeseife 90g
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Barbera Metallschild 20 x 30 cm Barbera Metallschild 20 x 30 cm
Der Kaffeemagier für Ihr zu Hause
AUSVERKAUFT
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Etwas skurril, etwas aus der Zeit gefallen – und ziemlich cool. Das leicht gewölbte und zudem geprägte Metallschild verleiht Ihrer Kaffeeecke dieses ganz besondere italienische Flair. Die Rösterei Barbera gehört zu den ältesten Röstereien Italiens, schon seit 1870 kümmert man sich dort um den besonderen Kaffeegenuss.

Abgebildet ist der Kaffeemagier der Rösterei, angelehnt an den Firmenslogan von Caffè Barbera: Il Mago del Caffé - der Kaffeemagier.

Nun werden die wenigsten von Ihnen an Zauberei glauben. Aber wer kann sich da schon sicher sein, vielleicht gelingt Ihnen unter den Augen des Kaffeemagiers der nächste Kaffee sogar noch ein kleines bisschen besser? Ausprobieren kann man es ja mal. Sollte der gewünschte Effekt doch ausbleiben – macht nichts! "Nur" als optisches Highlight macht es sich mindestens genauso gut.

Maße: 20 x 30 cm

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Die Hitze des Vesuv
Die Kaffeemagier wohnen nur wenige Kilometer nördlich von Neapel und nutzen wahrscheinlich die innere Hitze des nahe gelegenen Vesuv für Ihre Röstungen. Aber so ganz genau wissen wir es auch nicht...

Zarte Anfänge in der Via Garibaldi
Der Werdegang von Barbera Caffè beginnt 1870 in einer kleinen Straße in Messina, der Via Garibaldi. Dort betreibt Domenico Barbera, der spätere Gründer, einen Kolonialwarenladen, in dem er auch seinen eigenen Kaffee röstet. Dessen herausragender Geschmack spricht sich schnell herum. Die vielen begeisterten Kunden verleihen Domenico den von Hochachtung zeugenden Spitznamen 'Il Mago del caffè' ('Kaffeemagier').

Die frühen Jahre
Domenicos ganzer Stolz ist seine erste große Röstmaschine. In der mit Kohle betriebenen 'Tornado' konnten ganze 30 kg Rohkaffee auf einmal geröstet werden. Im Jahr 1903 verstirbt Domenico unerwartet. Die Rösterei wird von seinem Sohn Antonio übernommen, unter dem das Unternehmen weiter ausgebaut wird. Zwischen den beiden Weltkriegen entwickelt Barbera sich so zum beliebtesten Kaffee in Süditalien.
Im Jahr 1947 steigt auch Antonios Sohn Letterio mit in das Familienunternehmen ein. Gemeinsam eröffnen sie in Neapel, der Heimat des Kaffees, einen neuen Firmensitz. Diesem folgt 1951 ein Lager in Mailand. Nun sind alle Weichen gestellt und die Barbera-Produkte können in ganz Italien verkauft werden.

Das erste Kaffeelabor
1953 kehrt Letterios Sohn Carmelo aus den USA zurück. Sein dort erworbener Studienabschluss in Lebensmitteltechnologie inspiriert ihn zur Gründung des ersten Kaffeelabors. Alle Erkenntnisse, die hier gewonnen werden, tragen zur Modernisierung der Produktionsvorgänge bei. Sogar die internationale Fachpresse wendet sich Barbera Caffè nun zu.

Barbera erobert die Welt
Zum Global Player entwickelt sich das Unternehmen ab dem Jahr 1982, nun unter Führung von
Enrico Barbera, dem Sohn Carmelos. Besonders wichtig ist in diesem Zusammenhang der Kauf der Marke ' Tris Coffee', durch den der Marktanteil am italienischen Handel weiter ausgebaut wird.
Im Jahr 2003 wird das Coffeeshop-Franchise 'Café Barbera' gegründet. Die erste Filiale eröffnet in Dubai. Weltweit gibt es inzwischen mehr als 30 Niederlassungen.
Seit 2014 wird das Unternehmen von Elio und Enrico Jr. In der mittlerweile sechsten Generation geführt. Die Barbera-Produkte werden heute erfolgreich in mehr als 55 Ländern sowie auf fünf  Kontinenten vertrieben.
Die Kaffeezentrale importiert direkt und ohne Zwischenhändler aus der Rösterei, so ist immer der frischeste Kaffee gewährleistet.

Nachhaltige Produktion
Barbera setzt sich für eine immer "grünere" Produktion der eigenen Produkte ein, um den eigenen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu erhöhen. Dafür wurde auf dem Dach der Rösterei in der Nähe von Neapel eine neue Photovoltaikanlage installiert – so lässt sich aus dem Sonnenlicht mittels Solarzellen umweltfreundlicher Solarstrom herstellen. Auf diesem Weg kann Barbera durch die nachhaltige Energie den gesamten eigenen Bedarf der Produktion decken.

 

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Hario Drip Scale, schwarz Hario Drip Scale, schwarz
Waage mit Timerfunktion
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Mit der Hario Drip Scale lässt sich das Verhältnis von Kaffeepulver und Wasser optimal aufeinander abstimmen. Auf der Waage mit Timerfunktion kann der gemahlene Kaffee bis auf ein Gramm genau abgewogen werden. Beim Brühvorgang können dann das Gewicht des Wassers sowie die Kontaktzeit von Wasser und Kaffee gemessen werden. Durch die Steuerung der Kontaktzeit kann der Geschmack des Kaffees enorm beeinflusst werden. So lässt es sich etwa verhindern, dass Bitterstoffe herausgelöst werden.

Die Drip Scale ist auf die Zubereitung mit dem V60-Filter zugeschnitten, kann aber auch in Kombination mit anderm Equipment, wie z.B. Chemex oder Karlsbader Kanne, verwendet werden.

Nach ca. fünf Minuten schaltet sich die Wiegefunktion ab und es läuft nur der Timer weiter.

 

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Die wohl schonendste Methode Kaffee aufzugiessen

Der so zubereitete Kaffee übertrifft an Milde und Bekömmlichkeit jede andere Aufgussmethode. Der Kaffee muss dazu auf gröbster Stufe gemahlen werden. Er wird dann in den auf der Kanne sitzenden Korpus eingefüllt. Dann heisses, nicht mehr kochendes Wasser langsam in den Seiher einfüllen. Zum Schluss den oberen Korpus abnehmen, den Deckel aufsetzen und die Kanne wie eine Kaffeekanne verwenden. Durch den reinen Porzellanfilter (kein Filterpapier), der überhaupt nicht mit dem heissen Wasser reagiert bleibt das ursprüngliche Kaffeearoma vollständig erhalten. Der durch das Filterpapier erzeugte leicht dumpfe Beigeschmack unterbleibt ebenso wie geschmackliche Veränderungen die sich durch die Verwendung von Aluminium oder Plast in herkömmlichen Kaffeebrühmaschinen ergeben. Das grosse Modell ist für vier bis fünf Tassen geeignet.

Original Bayreuther Kaffeemaschine

Zur Herstellung der Bayreuther Kaffeemaschine bedraf es einer ganz besonderen Handwerkskunst. Sie wird aus Hartporzellan geformt. Das feine Doppelsieb ist komplett durchglasiert. Seit über einem Jahrhundert wir sie in der Porzellanfabrik Walküre gefertigt. Nicht nur hochwertigstes Hartporzellan, sondern das Wissen und die Erfahrung der langjährigsten Mitarbeiter sind nötig, um die Bayreuther Kaffeemaschine herzustellen.

Von Kaffee-Experten empfohlen: die Karlsbader Zubereitung.

Guter Kaffee braucht gute Bohnen aus 100% Arabica und ein passendes Wasser. Aber auch die Brühmethode bestimmt im Wesentlichen das Aroma. Sie brauchen für zwei Tassen ca. 16 Gramm Kaffee, für jede weitere Tasse sind sechs Gramm nötig. Über die Stärke des Kaffees sollte jeder selbst entscheiden. Die Mahlung der Bohnen ist körniger, fast schon griessfein.

  1. 1. Der griessfein gemahlene Kaffee wird direkt auf das Doppelsieb gegeben.
  2. 2. Das heisse, nicht mehr kochende Wasser, wird aufgegossen.
  3. 3. Der Kaffee läuft durch das glasierte Porzellan-Sieb (ohne Filtertüte).
  4. 4. Das Sieb abnehmen. Den Kaffee geniessen.

Das vollkommene Aroma des Kaffees zu geniessen, ist eine Kunst.
Vom Kaffee-Sommelier bis hin zum Verkoster der frisch gerösteten Bohnen wird die Karlsbader Zubereitung mit der Bayreuther Kaffeemaschine empfohlen. Nur so entsteht ein sehr milder Kaffee, der keine Schärfe kennt - ein wunderbar angenehmer und edler Genuss, der erstklassig bekömmlich ist.

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Technische Daten:
Abmessungen (B x T x H) 12 x 19,5 x 2,7 cm
Sonstige Funktionen: Zuwiegefunktion (Tara), Abschaltautomatik nach 5 Minuten, Stoppuhr
Farbe: schwarz (matt)
belastbar bis 2 kg
Im Lieferumfang enthalten: 2 Batterien (AAA)

 

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Die wohl schonendste Methode Kaffee aufzugiessen

Der so zubereitete Kaffee übertrifft an Milde und Bekömmlichkeit jede andere Aufgussmethode. Der Kaffee muss dazu auf gröbster Stufe gemahlen werden. Er wird dann in den auf der Kanne sitzenden Korpus eingefüllt. Dann heisses, nicht mehr kochendes Wasser langsam in den Seiher einfüllen. Zum Schluss den oberen Korpus abnehmen, den Deckel aufsetzen und die Kanne wie eine Kaffeekanne verwenden. Durch den reinen Porzellanfilter (kein Filterpapier), der überhaupt nicht mit dem heissen Wasser reagiert bleibt das ursprüngliche Kaffeearoma vollständig erhalten. Der durch das Filterpapier erzeugte leicht dumpfe Beigeschmack unterbleibt ebenso wie geschmackliche Veränderungen die sich durch die Verwendung von Aluminium oder Plast in herkömmlichen Kaffeebrühmaschinen ergeben. Das grosse Modell ist für vier bis fünf Tassen geeignet.

Original Bayreuther Kaffeemaschine

Zur Herstellung der Bayreuther Kaffeemaschine bedraf es einer ganz besonderen Handwerkskunst. Sie wird aus Hartporzellan geformt. Das feine Doppelsieb ist komplett durchglasiert. Seit über einem Jahrhundert wir sie in der Porzellanfabrik Walküre gefertigt. Nicht nur hochwertigstes Hartporzellan, sondern das Wissen und die Erfahrung der langjährigsten Mitarbeiter sind nötig, um die Bayreuther Kaffeemaschine herzustellen.

Von Kaffee-Experten empfohlen: die Karlsbader Zubereitung.

Guter Kaffee braucht gute Bohnen aus 100% Arabica und ein passendes Wasser. Aber auch die Brühmethode bestimmt im Wesentlichen das Aroma. Sie brauchen für zwei Tassen ca. 16 Gramm Kaffee, für jede weitere Tasse sind sechs Gramm nötig. Über die Stärke des Kaffees sollte jeder selbst entscheiden. Die Mahlung der Bohnen ist körniger, fast schon griessfein.

  1. 1. Der griessfein gemahlene Kaffee wird direkt auf das Doppelsieb gegeben.
  2. 2. Das heisse, nicht mehr kochende Wasser, wird aufgegossen.
  3. 3. Der Kaffee läuft durch das glasierte Porzellan-Sieb (ohne Filtertüte).
  4. 4. Das Sieb abnehmen. Den Kaffee geniessen.

Das vollkommene Aroma des Kaffees zu geniessen, ist eine Kunst.
Vom Kaffee-Sommelier bis hin zum Verkoster der frisch gerösteten Bohnen wird die Karlsbader Zubereitung mit der Bayreuther Kaffeemaschine empfohlen. Nur so entsteht ein sehr milder Kaffee, der keine Schärfe kennt - ein wunderbar angenehmer und edler Genuss, der erstklassig bekömmlich ist.

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Abmessungen (B x T x H) 12 x 19,5 x 2,7 cm
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In den Anfängen der Firma lag der Schwerpunkt auf Glasartikeln für den Laborgebrauch. Im Jahr 1964 kamen dann Haushaltsgegenstände dazu - darunter auch ein Kaffeesiphon. Inzwischen stellt das Unternehmen sogar Scheinwerfer für Autos sowie Haustierprodukte her. 

Hierzulande wird Hario überwiegend für hochwertigen Zubehör rund um die Kaffee- und Teezubereitung geschätzt.

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Die erste ihrer Art?!
Kaffeeseife? Noch nie gehört? Wir auch nicht - bis die Seife bei uns vorstellig wurde. Mit ihrem tollen Duft (zum Reinbeißen lecker!) hat sie uns sofort überzeugt. Zudem handelt es sich um ein ganz besonderes Produkt: die Kaffeeseife wird von Menschen mit Behinderung hergestellt, die großen Spaß an ihrer Arbeit in der Seifenwerkstatt haben.

Naturbelassene Seife ohne Palmöl
Die Grundlage der Kaffeeseife sind hochwertiges Oliven- und Kokosöl. Veredelt wird sie mit sorgsam getrocknetem Kaffeesatz. Durch die Kaffeepartikel hat die Seife einen angenehmen Peelingeffekt und bei jeder Benutzung verströmt die Seife einen angenehmen, aber nicht aufdringlichen Duft. Olive, Kokos und Kaffee werden zu einem richtigen Dream-Team.

Die Kaffeeseife ist vegan und kommt natürlich ohne Silikone, Palmöl und Mikroplastik aus. Dank ihres dezenten Dufts kann sie Ihrer Kaffeebestellung problemlos beigelegt werden.

Handgefertig von Menschen mit Behinderung
Bei der Lebenshilfe Wuppertal gGmbH wird die Kaffeeseife von Menschen mit Behinderung von Hand gefertigt und verpackt. Die Mitarbeiter sind stolz auf das Produkt und haben viel Spaß bei ihrer Tätigkeit. Mal liegt die Seife falsch herum im Karton oder trägt den Stempel nicht ganz in der Mitte - und genau das macht Ihren Charme aus.

Die Kaffeeseife finden Sie auch als großes Stück (90 g) in unserem Sortiment.

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Zutaten: Sodium olivate, sodium cocoate, sodium stearate, aqua, glycerin, sodium chloride, tetrasodium glutamate diacetate, coffea arabica seed powder, parfum

Hinweise: Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von: Lebenshilfe Werkstätten Wuppertal GmbH Heidestr. 72 42349 Wuppertal für CUPFORCUP GmbH Kölner Str. 336 40227 Düsseldorf

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Zassenhaus Kaffeewaage BARISTA Zassenhaus Kaffeewaage BARISTA
Präzise Waage für (Hobby-)BARISTA
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Das Tasten-Bedienfeld sowie die LED-Beleuchtung der Waage sorgen für eine einfache und unkomplizierte Bedienung. Besonders praktisch: Die Waage verfügt über eine Timer-Funktion. So behalten Sie beispielsweise die Brühzeit Ihres Getränks genau im Blick.  

Mit der Wiegeeinheit von 0,1 g ist die Waage äußerst genau, die maximale Kapazität der Waage beträgt 500 g. Die Wiegefläche ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. 

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Technische Daten:

Abmessungen (B x L x H) 13 x 10,5 x 2 cm
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Material: Kunststoff / Edelstahl
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XO EFA, Bohne XO EFA, Bohne
100 % Arabica
Einer für alle – Einer für alles
SOFORT LIEFERBAR
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So polarisierend die Röstung XO Fera ist, so verführerisch schmeichelnd kommt XO EFA daher. Klar und unverfälscht wie Wasser aus einem Gebirgsbach, weich und harmonisch. Der Kaffeegeschmack ist frei von Säure, leicht und von fast brillanter Sauberkeit mit einer ausgeprägten Süße. Unaufdringlich und doch so wohlschmeckend.

Ein bisschen Backstube, ein bisschen Haselnuss, ein bisschen Vollmilchschokolade, vielleicht also die flüssigste Praline der Welt - jedenfalls kam uns der Vergleich bei den Verkostungen immer wieder in den Sinn.

Egal ob im Siebträger oder im Vollautomaten, egal ob als Espresso, Cappuccino oder Kaffee, XO EFA macht immer Lust auf die nächste Tasse.

So erklärt sich dann auch der Name: EFA - Abk.: Einer für alle. Oder sollte es heißen 'Einer für Alles'?

P.S.
Kann man einen Kaffee eigentlich süffig nennen? Wenn ja, der hier ist es auf jeden Fall!

Zum Schluss noch die 'technischen Daten':
100 % Arabica Bohnen, bestehend aus 50 % Brasil, 35 % Columbia und 15 % Java. Die Sorten werden aufwändig einzeln geröstet und erst nachher gemischt.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate 

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Zutaten: Röstkaffee

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Alles außer gewöhnlich
Anspruchslose Kaffees gibt es wie Sand am Meer. Je höher die Anforderungen an die Bohnen, desto geringer aber wird die Auswahl. Zur verbleibenden Elite jener Kaffees, die wirklich ausgefallene Ansprüche erfüllen, gehören die Röstungen der Marke XO. Der Name ist die Abkürzung für eXtra Ordinary (Deutsch: außergewöhnlich) - und genau darauf können Sie sich bei diesen Bohnen auch gefasst machen.

Unterschiedlich und extrem
Drei völlig unterschiedliche Kaffees, geeint durch ihren hohen Anspruch: während der Fera besonders kräftig im Geschmack ist und nur extreme Meinungen (Abneigung vs. absolute Begeisterung) hervorruft, soll der EFA den Geschmack möglichst vieler Menschen treffen und in allen Maschinentypen ein überzeugendes Ergebnis erzielen - ohne dabei durchschnittlich zu sein. Mit dem XO Nova folgte schließlich ein Filterkaffee, der mit nussigen Noten und viel Charakter besticht. Was eventuell folgende Sorten zu bieten haben? Wir dürfen gespannt sein!

Norddeutsches Handwerk, italienische Leidenschaft
Hohe Anforderungen an Geschmack und Qualität erfordern hochwertige Ausgangsprodukte. Dafür sorgt Röstmeister Stefan Müller, der schon als Kind zwischen Rohkaffeesäcken gespielt hat. Die verschiedenen Kaffees werden zunächst einzeln im Trommelröster nach italienischer Art geröstet und anschließend zu Mischungen zusammengefügt.
Alle Arbeitsschritte, von der Begutachtung der grünen Bohnen bis hin zum Verpacken, erfolgen in der 2009 gegründeten Kaffeeleben Rösterei in Schleswig-Holstein. So verbinden sich italienische Leidenschaft und norddeutsches Handwerk zu einem einzigartigen Genusserlebnis, das seinem Namen alle Ehre macht.

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Barbera MAGO, Bohne Barbera MAGO, Bohne
70 % Arabica
Was ist die Steigerung von perfekt? MAGO!
SOFORT LIEFERBAR
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Das grenzt wirklich an Zauberei - so einen tollen Caffè haben wir schon lange nicht mehr verkostet!
Direktimport aus Neapel - immer frisch.

Der Firmenslogan von Caffè Barbera ist: Il Mago del Caffé - Der Kaffeemagier.

Nun werden die wenigsten von Ihnen an Zauberei glauben. Aber glauben Sie uns, Sie werden daran glauben!

Caffè Barbera MAGO - der Magier von Barbera Caffè. In diesem Fall ist der Zauberer der Röstmeister von Barbera. Was er da genau macht mit den sieben verwendeten Bohnensorten, verrät er uns nicht - Betriebsgeheimnis! Aber eine Sache ist ganz klar:

Vergessen Sie 100 % Arabica - probieren Sie Barbera MAGO.
Er hat alles, was einem reinen Arabica nachgesagt wird (Eleganz, Finesse, Aromenvielfalt) PLUS das, was einem reinen Arabica immer fehlt (üppige Cremabildung, Körper). Süsse und Kraft, dabei unglaublich weich und ausgewogen, mit zarten Röstaromen nach dunkler Schokolade, Nüssen und Früchten - einfach nur zauberhaft. Und dann erst der Nachgeschmack, intensiv, spannend und immer wieder überraschend.
Wir könnten hier noch lange weiter schwärmen, möchten sie aber nur ungern vom Bestellen abhalten...

Gut zu wissen:
Barbera setzt sich für eine nachhaltige Produktion ein. Dafür wurde auf dem Dach der Rösterei in der Nähe von Neapel eine neue Photovoltaikanlage installiert – so wird aus dem Sonnenlicht mittels Solarzellen umweltfreundlicher Solarstrom umgewandelt. Durch die nachhaltig gewonnene Energie kann Barbera den gesamten eigenen Bedarf der Produktion decken.

Probieren Sie auch die anderen beiden Sorten der Kaffeemagier: Barbera Classica und Barbera Hesperia.

 

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Die Hitze des Vesuv
Die Kaffeemagier wohnen nur wenige Kilometer nördlich von Neapel und nutzen wahrscheinlich die innere Hitze des nahe gelegenen Vesuv für Ihre Röstungen. Aber so ganz genau wissen wir es auch nicht...

Zarte Anfänge in der Via Garibaldi
Der Werdegang von Barbera Caffè beginnt 1870 in einer kleinen Straße in Messina, der Via Garibaldi. Dort betreibt Domenico Barbera, der spätere Gründer, einen Kolonialwarenladen, in dem er auch seinen eigenen Kaffee röstet. Dessen herausragender Geschmack spricht sich schnell herum. Die vielen begeisterten Kunden verleihen Domenico den von Hochachtung zeugenden Spitznamen 'Il Mago del caffè' ('Kaffeemagier').

Die frühen Jahre
Domenicos ganzer Stolz ist seine erste große Röstmaschine. In der mit Kohle betriebenen 'Tornado' konnten ganze 30 kg Rohkaffee auf einmal geröstet werden. Im Jahr 1903 verstirbt Domenico unerwartet. Die Rösterei wird von seinem Sohn Antonio übernommen, unter dem das Unternehmen weiter ausgebaut wird. Zwischen den beiden Weltkriegen entwickelt Barbera sich so zum beliebtesten Kaffee in Süditalien.
Im Jahr 1947 steigt auch Antonios Sohn Letterio mit in das Familienunternehmen ein. Gemeinsam eröffnen sie in Neapel, der Heimat des Kaffees, einen neuen Firmensitz. Diesem folgt 1951 ein Lager in Mailand. Nun sind alle Weichen gestellt und die Barbera-Produkte können in ganz Italien verkauft werden.

Das erste Kaffeelabor
1953 kehrt Letterios Sohn Carmelo aus den USA zurück. Sein dort erworbener Studienabschluss in Lebensmitteltechnologie inspiriert ihn zur Gründung des ersten Kaffeelabors. Alle Erkenntnisse, die hier gewonnen werden, tragen zur Modernisierung der Produktionsvorgänge bei. Sogar die internationale Fachpresse wendet sich Barbera Caffè nun zu.

Barbera erobert die Welt
Zum Global Player entwickelt sich das Unternehmen ab dem Jahr 1982, nun unter Führung von
Enrico Barbera, dem Sohn Carmelos. Besonders wichtig ist in diesem Zusammenhang der Kauf der Marke ' Tris Coffee', durch den der Marktanteil am italienischen Handel weiter ausgebaut wird.
Im Jahr 2003 wird das Coffeeshop-Franchise 'Café Barbera' gegründet. Die erste Filiale eröffnet in Dubai. Weltweit gibt es inzwischen mehr als 30 Niederlassungen.
Seit 2014 wird das Unternehmen von Elio und Enrico Jr. In der mittlerweile sechsten Generation geführt. Die Barbera-Produkte werden heute erfolgreich in mehr als 55 Ländern sowie auf fünf  Kontinenten vertrieben.
Die Kaffeezentrale importiert direkt und ohne Zwischenhändler aus der Rösterei, so ist immer der frischeste Kaffee gewährleistet.

Nachhaltige Produktion
Barbera setzt sich für eine immer "grünere" Produktion der eigenen Produkte ein, um den eigenen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu erhöhen. Dafür wurde auf dem Dach der Rösterei in der Nähe von Neapel eine neue Photovoltaikanlage installiert – so lässt sich aus dem Sonnenlicht mittels Solarzellen umweltfreundlicher Solarstrom herstellen. Auf diesem Weg kann Barbera durch die nachhaltige Energie den gesamten eigenen Bedarf der Produktion decken.

 

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Die Kaffeeseife 18g Die Kaffeeseife 18g
In Deutschland von Hand gefertigt
SOFORT LIEFERBAR
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Die erste ihrer Art?!
Kaffeeseife? Noch nie gehört? Wir auch nicht - bis die Seife bei uns vorstellig wurde. Mit ihrem tollen Duft (zum Reinbeißen lecker!) hat sie uns sofort überzeugt. Zudem handelt es sich um ein ganz besonderes Produkt: die Kaffeeseife wird von Menschen mit Behinderung hergestellt, die großen Spaß an ihrer Arbeit in der Seifenwerkstatt haben.

Naturbelassene Seife ohne Palmöl
Die Grundlage der Kaffeeseife sind hochwertiges Oliven- und Kokosöl. Veredelt wird sie mit sorgsam getrocknetem Kaffeesatz. Durch die Kaffeepartikel hat die Seife einen angenehmen Peelingeffekt und bei jeder Benutzung verströmt die Seife einen angenehmen, aber nicht aufdringlichen Duft. Olive, Kokos und Kaffee werden zu einem richtigen Dream-Team.

Die Kaffeeseife ist vegan und kommt natürlich ohne Silikone, Palmöl und Mikroplastik aus. Dank ihres dezenten Dufts kann sie Ihrer Kaffeebestellung problemlos beigelegt werden.

Handgefertig von Menschen mit Behinderung
Bei der Lebenshilfe Wuppertal gGmbH wird die Kaffeeseife von Menschen mit Behinderung von Hand gefertigt und verpackt. Die Mitarbeiter sind stolz auf das Produkt und haben viel Spaß bei ihrer Tätigkeit. Mal liegt die Seife falsch herum im Karton oder trägt den Stempel nicht ganz in der Mitte - und genau das macht Ihren Charme aus.

Die Kaffeeseife finden Sie auch als großes Stück (90 g) in unserem Sortiment.

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Zutaten: Sodium olivate, sodium cocoate, sodium stearate, aqua, glycerin, sodium chloride, tetrasodium glutamate diacetate, coffea arabica seed powder, parfum

Hinweise: Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von: Lebenshilfe Werkstätten Wuppertal GmbH Heidestr. 72 42349 Wuppertal für CUPFORCUP GmbH Kölner Str. 336 40227 Düsseldorf

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Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
100% Arabica
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,70 € *
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Diemme Oro ist eine Mischung, bei der Sie immer wieder neue Nuancen entdecken. Samtig schokoladig legt sich diese Spitzenröstung auf Ihre Geschmacksnerven. Der extrem lang anhaltende Nachgeschmack gibt mit jeder Minute neue Geheimnisse preis. Probieren Sie zwischendurch ruhig mal andere Caffès aus. Sie werden immer wieder zu Diemme Oro zurückfinden.

Handverlesene Bohnen aus Brasilien, Tansania, El Salvador, Kolumbien und Indien, die gekonnte Mischung und eine perfekt darauf abgestimmte, mittelkräftige Röstung verschaffen uns einen elegant ausbalancierten Genuss zwischen Frucht, Körper und dem laaangen, schokoladig-nussigem Abgang, aber das sagten wir ja schon. In Kombination mit Milch lassen sich angenehme Karamell-Noten herausschmecken.

Diemme kauft den Rohkaffee übrigens nicht an den Kaffeebörsen, sondern unterhält direkte Beziehungen zu den Plantagen in den Erzeugerländern Brasilien, Tansania, Indien, El Salvador und Kolumbien. Die Kaffeebauern erhalten deutlich mehr als beim Verkauf über die Kaffeebörsen. Nur so kann die erforderliche Qualität sichergestellt werden. Das ist fairer Handel, aber ohne Zertifizierung.

Als einer der ersten italienischen Röster hat Diemme 2020 in eine Cimbria SEA CHROMEX-Anlage investiert. Die Anlage verfügt über ist  ein hochmodernes, elektronischen Bildverarbeitungssystem. Mittels Vollfarb-TGB-Videokameras und Infrarot-Technologien kann sie beim Rohkaffee selbst die minimalsten Abweichungen erkennen, sodass fehlerhafte Bohnen, ebenso wie eventuelle Fremdkörper (z. B. Äste), noch besser aussortiert werden können.

Auch als ESE-Pads und Bohne erhältlich.

Warum denn immer den gleichen Kaffee trinken? Wer gerne mal einen Umweg macht: die Röstungen von Vicci lohnen sich auf jeden Fall.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 17 Monate

Übrigens: Die Italiener sprechen die Vokale getrennt, richtig ausgesprochen wird die Firma also 'di_emme'.

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Drei Namen für einen Kaffee:
Diemme Oro – Diemme Blu – Diemme Super

Warum Caffè Diemme uns so verwirrt, wissen wir auch nicht. Aber wir können Ihnen sagen, was dahinter steckt.
Diemme Super in den Tüten mit dem blauen Rand ist nur für den Vertrieb innerhalb Italiens gedacht.
Bei Diemme Oro in den Tüten mit dem goldenen Rand handelt es sich um die gleiche Röstung, aber diese Verpackungen sind nur für den Export bestimmt. Das war eigentlich schon immer so.
Später kamen dann auch 250 g Dosen und Pads auf den Markt. Die wiederum sind sowohl für Italien als auch für den Export gleich verpackt, heißen dafür aber anders, nämlich Diemme Blu.
Noch später kamen die Kapseln ins Sortiment. Dieses Mal entschied sich Caffè Diemme für den in Italien ursprünglichen Namen – Diemme Super.

Alles klar?

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Diemme S.p.A., Via Battaglia 69, 35020 Albignasego, Italien

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Ein Familienunternehmen aus Padua
Diemme ist bereits seit 1927 auf dem Kaffeemarkt vertreten. Gegründet wurde das Unternehmen mit Sitz in der Provinz Padua von Romeo Dubbini. Die Firma befindet sich bis heute in Familienbesitz. Die Verwendung exzellenter Rohprodukte, herausragendes Talent bei der Zusammenstellung der Mischungen und die Fähigkeit, Tradition mit neuen Technologien in Einklang zu bringen – das ist Diemmes Erfolgsrezept.

Entwicklung vom Kleinunternehmen zum Global Player
Diemme startet zunächst als kleine Rösterei. In den 1950er-Jahren, jetzt unter der Leitung der zweiten Generation der Dubbini-Familie, wird expandiert. Das Unternehmen entwickelt sich zu einer erfolgreichen, modernen Firma, deren Produktions-, Vertriebs- und Lagerkonzepte zum Teil wegweisend sind.
Im Jahr 1990 übernehmen die drei Enkel des Gründers die Unternehmensleitung. Mit ihnen erfolgt auch die verstärkte Ausrichtung auf die Gastronomie. 2009 bezieht Diemme ein neues Hauptquartier, in dem der Kaffee seither mittels modernster Techniken geröstet wird. Über all die Jahre ist Diemme sich stets treu geblieben – denn, wie der Röster in einem seiner Prospekte richtig erkennt: 'Qualität und das Vergnügen der Kunden beim Trinken eines wirklich exzellenten Kaffees lassen sich nie durch Werbung oder Marketingtricks ersetzen.

Modernste Technik: SEA CHROMEX-Anlage
Als einer der ersten italienischen Röster nennt Diemme seit 2020 eine SEA CHROMEX-Anlage von Cimbria sein Eigen. Das Gerät ist mit dem modernsten,elektronischen Bildverarbeitungssystem ausgestattet. Mittels einer Kombination aus Vollfarb-TGB-Videokameras und Infrarot-Technologien gelingt es der SEA CHROMEX, bei Rohkaffeebohnen die geringsten Abweichungen zu erkennen. So könnnen fehlerhafte Bohnen ebenso wie Fremdelemente (z. B. Äste oder Blätter) noch besser identifiziert und entfernt werden.

 

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