Gaggia Classic Evo, inox Espressomaschine

 
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Neues Modell 2023
Langlebige Qualität
Die Gaggia Classic Evo  Die Gaggia Modelle ab 2023 hören intern auf den Code RI9481/,... mehr

Gaggia Classic Evo, inox Espressomaschine

Die Gaggia Classic Evo 

Die Gaggia Modelle ab 2023 hören intern auf den Code RI9481/, gefolgt von einer Farbnummer. Das ist zwar nicht das interessanteste Feature, hilft aber ungemein bei der Unterscheidung zu älteren Modellen, zumal sich die äußerlichen Änderungen in Grenzen halten - gut so bei einem echten Klassiker! 

Technisch wurde dagegen einiges verbessert. Durch den Verzicht auf die Verchromung einiger Bauteile wird verhindert, dass sich kleinste Chrompartikel unbeabsichtigt lösen und in den Kaffee gelangen können. Die Brühgruppe kommt nun in 'nacktem' Messing CW510-L daher – eine gute Wahl, leider nicht besonders schön anzuschauen. Daher hat Gaggia der EVO eine Edelstahlblende spendiert und alles ist wieder so klassisch wie eh und je.  

Noch unauffälliger ist die Veränderung beim Siebträger: statt verchromtem Messing wird jetzt polierter Edelstahl verwendet, da blättert garantiert nichts mehr ab. 

Der Boiler aus Aluminium hat innen eine Schutzschicht aus Exelia 3010-B242 bekommen. Die Schutzschicht ist sehr hart, sehr dicht, sehr widerstandsfähig gegen Abrieb und Ablagerungen und zudem sehr temperaturstabil. Die Polymere widerstehen Temperaturen bis 300 °C und verhindern die Auswaschung des beschichteten Materials. 

Andere Verbesserungen betreffen in der Hauptsache die Montagefreundlichkeit, haben aber nicht direkt etwas mit der Kaffeequalität zu tun. 

Ansonsten ist alles beim Alten geblieben: Der Siebträger hat das gleiche Format wie die großen Gastrogeräte von Gaggia, das Magnetventil ermöglicht professionelle Reinigungszyklen, die außenliegende Heizung des Boilers kann immer noch nicht durchbrennen, das mitgelieferte Crema Perfetta Sieb ist nach wie vor nur eingeschränkt empfehlenswert (es verstopft recht schnell) und der beigelegte Tamper ist leider immer noch ein seelenloser 'Plastikpömpel', da gibt es deutlich stimmigere Alternativen

Wenn wir uns aber auf das Wesentliche beschränken, nämlich die Kaffeequalität und das Handling, dann dürfen wir uns über ein sehr gelungenes Gesamtpaket freuen, das zudem eine sehr lange Lebensdauer verspricht - regelmäßige Pflege vorausgesetzt. 

Im Lieferumfang enthalten:
1 'Crema Perfetta' Sieb (1-2 Tassen)
Perlstrahlaufschäumer
1 klassischen Sieb (1 Tasse)
1 klassisches Sieb (2 Tassen)
Messlöffel für gemahlenen Kaffee

Technische Daten
Abmessungen (B x T x H) 23 x 38 x 24 cm
max. Tassenhöhe: 7 cm
Tankinhalt: 2,1 l
Anschlußkabel: 120 cm
Gewicht: 7,3 kg
Spannung: 230 V
Leistungsaufnahme: 1.200 W

Hinweis:

Diesen Artikel können wir Ihnen nicht auf Rechnung liefern.

Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.

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Gaggia Classic Evo, inox Espressomaschine
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27.12.2021

Vergleich New Classic mit Classic von 2006

Diese Beurteilung beruht auf dem Vergleich: New Classic ggü. Gaggia Classic von 2006.
Wer Espresso gerne lauwarm trinkt, sollte die New Classic anschaffen, unschlagbar günstig. Die Maschine wird nicht richtig heiß, aber wir wollen ja auch die Umwelt nicht weiter erwärmen. Die New Classic hat einen Einschalt-TASTER, kein Ein- Ausschalter. Dieser sorgt dafür, dass die Elektronik der New Classic nach 20 Minuten abschaltet. Stromsparen ist angesagt, auch wenn der Brühkopf nach 20 Minuten noch gar nicht heiß ist. Die alte Classic (2006) habe ich 15 Minuten vorm Aufstehen per Schaltuhr eingeschaltet, dann war sie heiß. Dies funktioniert bei der NEW nicht, da, wie gesagt, Einschalt-TASTER.
Fazit: 20 Minuten Abschaltung super nervig, Maschine wird nicht richtig heiß, Espresso lauwarm und einen Stern, denn die NEW ist leiser als die alte Classic, ach hätte ich sie doch behalten…

29.05.2020

Endlich wieder eine klein...

Endlich wieder eine kleine Gaggia, die den Namen Sieb-träger auch verdient!

26.05.2020

Alles bestens!...

Alles bestens!

14.05.2020

Endlich wieder eine richtige Gaggia Classic

Ich gehöre leider auch zu denen, die sich wohl vom Preis haben blenden lassen, und hatte quasi eine Gaggia mit abgespeckter Technik, habe also Lehrgeld gezahlt. Es gibt so viele Dinge, die meine (Billig-Gaggia) nicht hatte, nun stelle ich fest, das war ein brutaler Fehlkauf. Habe heute ihre Maschine bekommen, und stelle unter anderem fest, das die neue auch einen trockenen Kaffeepulver im Siebträger hinterlässt, was dazu führt, das ich nicht mehr wie willt auf den abklopfer hauen muss, biss dieser sich aus dem Träger löst. Ich bin begeistert, das hier nun auch wieder die klassischen Siebe dabei sind.

PS: Die Information zu dieser Maschine finde ich sehr gut, ich weiß nicht, ob ich sonst noch mal eine Gaggia gekauft hätte. Danke! :-)

09.11.2019

Mit meiner neuen Gaggia N...

Mit meiner neuen Gaggia New Classic bin ich sehr zufrieden.Sie ist leicht zu bedienen und macht eine schöne Crema.

Kundenbewertungen

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