Gaggia Classic Evo Lobster Red

Gaggia
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EVO Modell 2023
der Klassiker im farbenfrohen Gewand
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Die Gaggia Classic Evo  Die Gaggia-Modelle erfreuen sich ab 2023 über Veränderungen und... mehr
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Gaggia Classic Evo Lobster Red

Die Gaggia Classic Evo 

Die Gaggia-Modelle erfreuen sich ab 2023 über Veränderungen und hören daher intern auf den Code RI9481/, gefolgt von einer Farbnummer. Das ist zwar nicht das interessanteste Feature, hilft aber sehr bei der Unterscheidung zu älteren Modellen, zumal sich die äußerlichen Änderungen in Grenzen halten – so, wie es bei einem echten Klassiker sein sollte! 

Technisch wurde dagegen einiges verbessert. Durch den Verzicht auf die Verchromung einiger Bauteile wird verhindert, dass sich kleinste Chrompartikel unbeabsichtigt lösen und in den Kaffee gelangen können. Die Brühgruppe kommt nun in 'nacktem' Messing CW510-L daher – eine gute Wahl, nur leider optisch nicht besonders schön. Daher hat Gaggia der EVO eine Edelstahlblende spendiert und alles ist wieder so klassisch wie wir es gewohnt sind.

Die Veränderung beim Siebträger ist noch unauffälliger: Denn statt verchromtem Messing wird jetzt polierter Edelstahl verwendet, da blättert garantiert nichts mehr ab. 

Der Boiler aus Aluminium hat innen eine Schutzschicht aus Exelia 3010-B242 bekommen. Die Schutzschicht ist sehr hart, sehr dicht, sehr widerstandsfähig gegen Abrieb und Ablagerungen und zudem sehr temperaturstabil. Die Polymere widerstehen Temperaturen bis 300 °C und verhindern die Auswaschung des beschichteten Materials. 

Andere Verbesserungen betreffen in der Hauptsache die Montagefreundlichkeit, haben aber nicht direkt etwas mit der Kaffeequalität zu tun. 

Ansonsten ist alles beim Alten geblieben: Der Siebträger hat das gleiche Format wie die großen Gastrogeräte von Gaggia, das Magnetventil ermöglicht professionelle Reinigungszyklen, die außenliegende Heizung des Boilers kann immer noch nicht durchbrennen, das mitgelieferte Crema Perfetta Sieb ist nach wie vor nur eingeschränkt empfehlenswert (es verstopft recht schnell) und der beigelegte Tamper ist leider immer noch ein seelenloser 'Plastikpömpel', da gibt es deutlich stimmigere Alternativen. 

Wenn wir uns aber auf das Wesentliche beschränken, nämlich die Kaffeequalität und das Handling, dann dürfen wir uns über ein sehr gelungenes Gesamtpaket freuen, das zudem eine sehr lange Lebensdauer verspricht – regelmäßige Pflege natürlich vorausgesetzt. 

Im Lieferumfang enthalten:
1 'Crema Perfetta' Sieb (1-2 Tassen)
Perlstrahlaufschäumer
1 klassischen Sieb (1 Tasse)
1 klassisches Sieb (2 Tassen)
Messlöffel für gemahlenen Kaffee

Technische Daten
Abmessungen (B x T x H) 23 x 38 x 24 cm
max. Tassenhöhe: 7 cm
Tankinhalt: 2,1 l
Anschlußkabel: 120 cm
Gewicht: 7,3 kg
Spannung: 230 V
Leistungsaufnahme: 1.200 W

Hinweis:

Diesen Artikel können wir Ihnen nicht auf Rechnung liefern.

Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.

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